RESUMO
Objetivos. Caracterizar los compuestos fenólicos presentes en el extracto metanólico de hojas y tallos de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. "hierba del toro". Materiales y métodos. Se preparó un extracto metanólico de las hojas y tallos de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. Se evaluó la solubilidad del extracto en solventes de alta polaridad, mediana polaridad y no polares. Se detectaron los componentes químicos del extracto metanólico mediante un tamizaje fitoquímico empleando gelatina, tricloruro férrico, reacción de Mayer, reacción de Shinoda, entre otros. Se realizó cromatografía en capa fina y reveladores cromatográficos. Finalmente, mediante el uso del espectrofotómetro UV/Vis se hizo la propuesta de las estructuras de los flavonoides presentes en el extracto metanólico. Resultados. El extracto metanólico presentó una mejor solubilidad en solventes de alta polaridad. El tamizaje fitoquímico dio resultados positivos para la presencia de taninos, compuestos fenólicos, flavonoides, glicósidos y quinonas. Se propuso la estructura química de siete flavonoides obtenidos del extracto estudiado. Conclusiones. Se caracterizó la posible estructura química de siete flavonoides presentes en el extracto metanólico de hojas y tallos de Cuphea ciliata Ruiz & Pav. "hierba del toro".
Objectives. Characterize the phenolic compounds present in the methanolic extract of leaves and stems of Cuphea ciliata Ruiz & Pav. "Bull grass." Materials and methods. A methanolic extract was prepared from the leaves and stems of Cuphea ciliata Ruiz & Pav. The solubility of the extract in solvents of high polarity, medium polarity and non-polar was evaluated. The chemical components of the methanolic extract were detected by phytochemical screening using gelatin, ferric trichloride, Mayer reaction, Shinoda reaction, among others. Thin layer chromatography, chromatographic developers were performed. Finally, through the use of the UV / Vis spectrophotometer, the proposal of the flavonoid structures present in the methanolic extract was made. Results. The methanolic extract showed a better solubility in solvents of high polarity. Phytochemical screening gave positive results for the presence of tannins, phenolic compounds, flavonoids, glycosides and quinones. The chemical structure of seven flavonoids obtained from the studied extract was proposed. Conclusions. The possible chemical structure of seven flavonoids present in the methanolic extract of leaves and stems of Cuphea ciliata Ruiz & Pav. "Bull grass" was characterized.